本文へジャンプ

岩室あんずの農園ブログ&お知らせ

接ぎ木の不思議?【ブログ】

投稿日:2022/05/11

2022051101.jpg

2022051102.jpg

こちらは土台が幸福丸。

★信州サワーを接ぎ木しました(右側)

★接いだサワーは実がたくさんついています(真ん中)

★土台の幸福丸は実が少ないです(左側)

 

下は、現在のあんずの状態です。実はしっかりと着いております。

このままの気候で行けばよいのですが、まだまだ心配です....

2022051103.jpg

2022051104.jpg

 

 

ゴールデンウィーク中のあんずの様子です!【ブログ】

投稿日:2022/05/05

今年はたくさん実のついた木があります。

(中には殆どつかなかった木もありますが・・・)

まだまだ天気や病気に注意が必要ですが、今年はたくさん実ってくれることを願います。

20220505-1.jpg

20220505-2.jpg

20220505-3.jpg

20220505-4.jpg

20220505-5.jpg

2022年もよろしくお願い申し上げます【ブログ】

投稿日:2022/04/10
あんずの花が満開となり、とてもキレイです。
 
今年こそは実が豊作となることを期待したいです!
 
 
20220410-1.jpg
 
20220410-2.jpg
 
20220410-3.jpg
 
20220410-4.jpg
 
20220410-5.jpg
 
20220410-6.jpg
 
20220410-7.jpg
 
20220410-8.jpg
 
20220410-9.jpg

接木の様子【ブログ】

投稿日:2019/04/24

あんずの木を増やすために接木をしています。

 

こちらはハーコットを接いでいるところです。

190510_1.jpg

 

信山丸の赤ちゃんです。

190510_2.jpg

 

樹齢60年の杏オリジナルです。

190510_3.jpg

今接いでいる木も立派に育つよう努めます。

 

あんずまつり開催中です【ブログ】

投稿日:2019/04/11

第64回あんずまつりが開催中です。

10日に季節外れの雪が降りせっかく咲いたあんずの花が心配でしたが、見事満開の花を咲かせています。

手づくり工房あんず村では、今年もあんずまつりに出店しお客様をお待ちしております。

ぜひ遊びにお越しくださいませ。


様々なあんず製品を揃えてお待ちしております。

190412_1.jpg


園主山本美智子の手づくりカントリー雑貨もどうぞ!

190412_2.jpg

190412_3.jpg

190412_4.jpg


満開のあんずの花

190412_5.jpg

あんずの花が咲きだしました【ブログ】

投稿日:2019/04/08

4月になり暖かい日が続きましたので農園のあんずの花が咲きだしました。

20190408114206_1.jpg

20190408114350_2.jpg

20190408114408_3.jpg

20190408114423_4.jpg

まだまだ寒さには注意が必要ですが、おいしいあんずの実に育ってくれるといいなと思います。

岩室あんず農園の生あんずを今年もよろしくお願い申し上げます。

 

生あんずで素敵なパフェを作ってくださいました!【ブログ】

投稿日:2018/07/03
軽井沢のCafePatra様が岩室あんず農園の生あんずでこんなに素敵なパフェを作ってくださいました!
7月1日から提供されているそうです。
 
CafePatra様
軽井沢町発地1201-2
(小倉の里別荘地内)
 
20180702.JPG
上から
バニラアイス
あんず(生) (写真は信山丸)
生クリーム
あんずソルベ   (杏ミックス)
杏仁豆腐    (自家製だそうです!)
あんずシロップ漬け
シロップ漬けのシロップを使ったゼリー
価格1,200円
 
 
お店の方より
「杏ずくしで、杏をたっぷり使ったパフェができました。」
 
本当に杏たっぷりでおいしそうです!
軽井沢へお越しの際は立ち寄られてはいかがでしょうか。
 
CafePatra様、ありがとうございました。
 

最近のあんずの様子【ブログ】

投稿日:2018/06/17

今年は豊作のあんずです。
最近の実の様子をご覧ください。

 

昭和

20180617_1.jpg

まだまだ収穫には至りません。

 

ハーコット

赤みを帯びてきていますが、収穫まではもう少しかかります。

20180617_2.jpg20180617_3.jpg

20180617_4.jpg

 

杏オリジナル

20180617_5.jpg

発送が始まっています。
ここ2~3日気温が上がらなかったため、収穫が進みません。

 

信山丸

20180617_6.jpg

 

山形3号

20180617_7.jpg

 

信州サワー

20180617_8.jpg

 

幸福丸

今年は取扱いがありませんが、幸福丸も順調に育っています。

20180617_9.jpg

お天気が良く気温が上がると一気に色づき収穫をむかえます。順次発送しますので今しばらくお待ちくださいませ。

杏の摘果作業【ブログ】

投稿日:2018/05/25

1ヶ月前の作業ですが、杏の摘果作業を行いました。

1つの実が大きく形良くなるように考え摘果します。

品種によってびっしり実がなるものと、樹が自ら摘果するものと様々です。

2018052501.jpg

2018052502.jpg

2018052503.jpg

いよいよ、28日に予約開始となります。

このままの気候でしたら、今年はとても良いあんずをお届けできるかと思います。

杏の花が五分咲きになりました。【ブログ】

投稿日:2018/04/02

杏の花が五分咲きになりました。蜜蜂も受粉のお手伝いをしています。

1522648040918.jpg

1522647876609.jpg

1522648040866.jpg

1522648040894.jpg

1522648040848.jpg

今年もあんずの花が咲きました【ブログ】

投稿日:2015/04/07

暖かい日が続き、一斉にあんずの花が咲き始めました。

枝にびっしり花を咲かせるあんず。

今年もたくさん収穫できることを願っています。

150402_1154~01.jpg

150402_1154~02.jpg

150402_1149~01.jpg

150402_1150~01.jpg

あんずのフルブラを作りました【ブログ】

投稿日:2014/10/08

201407anzu.jpg7月の話ですが、岩室あんずの農園のはねだしあんずで、今話題の
「フルブラ(フルーツブランデー)」を作りました。

1週間ほど漬けてあんずを取り出し、あんずがほのかに香るブランデーを炭酸水で割って飲みました。

あんずをブランデーに漬けるだけのお手軽レシピです!

(甘いのがお好みなら氷砂糖も一緒にどーぞ)

2015年の岩室あんず農園の生あんずで作ってみてはいかがですか?

 

 

 

 

生あんずのない今の時期は、手づくり工房あんず村のあんず加工商品をお楽しみください。

干し杏は海外産の柔らかいドライフルーツとは違います。

天日・火力併用で干したカリカリあんずです。

この干し杏が好きな人はそのままガリガリかじりつきます! 紅茶に漬けてもどして食べてもおいしいですよ。

すべて手づくりのため数量に限りがあります。

ご注文はお早めに!!

あんずの花が満開になりました【ブログ】

投稿日:2014/04/13

とうとうあんずの花が満開になりました。

淡いピンク色の花が枝にびっしり咲いている様子は圧巻です!

20140413-1.jpg

20140413-2.jpg

あんず七分咲きです【ブログ】

投稿日:2014/04/09

日中暖かい日が続いたため、あっという間に七分咲きです。

枝にびっしりとあんずの花が咲くのももうすぐです。

20140409-1.jpg

20140409-2.jpg

蕾がふっくらと・・・【ブログ】

投稿日:2014/04/07

あんずの蕾が膨らみ、ちらほらと花が咲いてきました。

2014年のあんずの開花は平年並みと予想されています。

20140407-1.jpg

20140407-2.jpg

過日の雪と低温で・・・【ブログ】

投稿日:2013/05/01

雪と霜の影響を受けたあんず

例年ならびっしりあんずの実をつけている頃ですが、4月21・22日の降雪・霜の被害でほとんど実がついていない状態です。

長年あんず農家をしていますが、これほどの被害は初めてです。

なんでこの時期に雪が・・・【ブログ】

投稿日:2013/04/21

雪の積もったあんずの木

季節はずれの雪

あんずの木に雪

今日は雪が降ってしまいました。
今後のあんずの生育が心配です・・・。

あんずまつり写真集【ブログ】

投稿日:2013/04/13

あんずまつりで撮影した写真をごらんください。

あんずの花満開

高台より

あんずの里マップ

あんずの花

杏と犬.jpg

あんずの花とアルプス

杏の花と山々

毎年あんずまつりで販売しています!【ブログ】

投稿日:2013/04/13

第58回あんずまつりが開催されました。

「手づくり工房あんず村」は、毎年お花見の頃あんずまつりで販売しています!

あんずジャムにシロップ漬け、店頭販売でしか手に入らない「ひめっこ」という商品もあります。
摘果した青い実を漬けた、シャキシャキとした食感の商品です。種も食べられます。

20130413_map_01.jpg

20130413_map_02.jpg

※クリックすると大きな画像でご覧いただけます

手づくり製品の他、あんずに関する商品を取り扱っています。
20130413_01.jpg

店舗の奥では、いらしてくださったお客様にお茶とお漬物でおもてなし!
コタツもありますよ~
20130413_02.jpg

この看板が目印です♪
20130413_03.jpg

今年も立派な花を咲かせました【ブログ】

投稿日:2013/04/11

あんずの花満開です!

20130411_01.jpg

20130411_02.jpg

このページの上部へ