材料 あんず　・・・　1Kg 塩　・・・　40g 砂糖　・・・　400...

材料

あんず　・・・　1Kg

塩　・・・　40g

砂糖　・・・　400g

 

 

 

 

 

 

作り方

1. あんずを洗って２つ割りにし、２４時間塩漬けする。
2. 水分をよく切り、砂糖をまぶし、２～３日漬ける。
3. 冷蔵庫内で冷やしてから食べる。

 

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